Wenn wir aus der großen Popularität des Niche Zero Grinders etwas gelernt haben, dann dass der Markt für Single-Dose-Multi-Use-Mühle lange Zeit unterversorgt war. Der DF64 ist ein günstigerer Flachschleifer, der seinen Weg auf den Markt gefunden hat.
Wie lässt es sich stapeln? Konkurriert es mit den Besten oder ist es nur eine weitere günstige Möglichkeit, von einem Trend zu profitieren? Lesen Sie diesen df64 Grinder Test, um es herauszufinden.
Zusammenfassung: Die DF64 Kaffeemühle
- 64mm Flachmahlwerk Kaffeemühle mit ITALMILL Mahlwerk
- Durchdachte Faltenbälge sorgen für besonders geringe Retention
- Stufenlose Mahlgradeinstellung für Espresso und Tropfkaffee
Ich bin von den bisherigen Ergebnissen wirklich beeindruckt: keine Klumpen in meinem Espresso-Mahlgut, flauschige Bohnen, schnelles Mahlen, geringe Retention. Es gibt keine Beschwerden.
Kunde
Die DF64 Kaffeemühle Bewertung
Verwirrenderweise wird die Kaffeemühle DF64 je nach Händler und Land, in dem Sie kaufen, unter verschiedenen Namen verkauft. Bevor wir beginnen, möchten wir darauf hinweisen, dass der Probarista G, Turin DF64ELR, DF64 und der Solo alle dieselbe Mühle verwenden.
Kommen wir zu den Details. Da der DF64 weithin als Hauptkonkurrent für den Niche Zero gilt, vergleiche ich die beiden gegebenenfalls auch.
- Entwurf
- Haltbarkeit
- Benutzerfreundlichkeit
- Schleiffähigkeit
- Preis-Leistungs-Verhältnis
Entwurf
Das Design der DF64 Kaffeemühle ist schlicht und minimalistisch. Es ist keine dieser Espressomühlen, die als Kunstwerk dienen könnte, aber es ist einfach und funktional.
Es wurde kein Geld für auffälligen Stil verschwendet, was diesen Grinder erschwinglich macht.
Es ist 30 cm hoch, 5 cm breit und 25 cm tief. Es benötigt keinen Trichter, da es sich um ein Modell mit Einzeldosierung handelt. Stattdessen sitzt oben ein einfaches Balgsystem, auf das wir später mehr eingehen werden, wenn wir die Retention besprechen.
Das Design ist geradlinig. Die DF64-Mühle verfügt über eine röhrenförmige Struktur mit einer leichten Neigung nach vorne. Interessanterweise findet man in der Nische und der kommenden Eureka Mignon Oro eine ähnliche Schrägstellung. Alle Bedienelemente des DF64 verfügen über einen Ein-/Ausschalter. Dieser Knopf befindet sich unten, mit dem Mahlgrad-Wahlrad oben.
Es ist in einer großen Farbvielfalt erhältlich, was für alle ein Genuss ist, die gerne kreativ mit ihrer Küchendekoration werden. Es ist selten, dass eine Marke über Schwarz, Weiß, Silber und Rot hinausgeht, außer Eureka.
Haltbarkeit
Zu diesem Zeitpunkt ist die Haltbarkeit schwer einzuschätzen, da der DF64 erst seit kurzer Zeit auf dem Markt ist. Es wird auch von einem nicht bekannten chinesischen Unternehmen hergestellt. Dies bedeutet, dass es keine vergleichbaren Produkte gibt, die als Richtlinie verwendet werden können. Es schneidet in dieser Kategorie gut ab, da es nur sehr wenige Beschwerden von Benutzern über vorzeitige Ausfälle gab.
Der DF64 hat sicherlich ein paar Dinge zu seinen Gunsten.
Sein einfaches Design bedeutet weniger Komponenten und weniger Fehler.
Dinge, die schief gehen, können ohne Touchscreens oder schicke Computer leicht behoben werden.
Die Kaffeemühle DF64 besteht größtenteils aus Metall, was man an ihrem überraschenden Gewicht erkennen kann. Die Kaffeemühle DF64 bringt 7kg auf die Waage, was angesichts ihres kleinen Rahmens schon eine Menge ist. Dies ist ein Zeichen für Langlebigkeit.
Enttäuschend ist, dass die Dosierbecher aus Kunststoff aus Kunststoff sind. Es fühlt sich an, sieht aus und ist billig. Es ist wahrscheinlich, dass etwas kaputt geht. Obwohl einige Benutzer es schätzen, dass es transparent ist. Es ist einfach, die Nische durch eine Edelstahlversion zu ersetzen. Wir empfehlen es sehr.
Denken Sie daran, dass dieses Unternehmen noch relativ neu ist, sodass Sie möglicherweise Schwierigkeiten haben, auf den Kundensupport zuzugreifen, wenn etwas schief geht. Kaufen Sie am besten bei einem zuverlässigen Händler, der Ihnen bei allen Problemen helfen kann.
Es Ist Einfach Zu Bedienen
Die Benutzerfreundlichkeit der G-IOTA DF64 Kaffeemühle ist eines der Hauptverkaufsargumente. Als Einzeldosis-Mühle ist kein Timing-Mechanismus erforderlich. Stellen Sie einfach Ihren Mahlgrad ein, was Sie ganz einfach mit einem Mahlgrad-Einstellrad tun können; fügen Sie Ihre vorgewogene Dosis Kaffeebohnen hinzu und schalten Sie sie ein.
Ein potenziell attraktives Merkmal dieser Mühle ist eine Siebträger-Haltegabel. Die Niche Zero hat keine Gabel, mit der Sie direkt in den Siebträger mahlen können. In der Praxis fühlt sich die Gabel jedoch nicht so robust an, daher ist es dennoch vorzuziehen, direkt in den Dosierbecher zu mahlen. Es misst 58 mm im Durchmesser und lässt sich leicht auf Siebträger in Standardgröße übertragen.
Wenn Sie ein Kaffeetrinker am frühen Morgen sind, der sich Sorgen macht, den Rest des Hauses aufzuwecken, ist Lärm eine lohnende Überlegung. Die DF64-Kaffeemühle ist mit dem serienmäßigen Mahlwerk-Set einigermaßen leise, aber wenn Sie auf SSP-Mühlen aufrüsten (eine gängige Wahl, über die weiter unten mehr gesprochen wird), werden Sie sie wesentlich lauter finden, bis sie unangenehm ist.
Der Nachteil des DF64 ist seine Unordnung, besonders wenn Sie leichtere Braten mahlen. Die Kombination aus statischer Aufladung und einem zu großen Spalt zwischen Dosierbecher und Mühlenauslauf führt unweigerlich zu einem Sprühen von feinem Mahlgut über Ihre Arbeitsplatte und Ihr Mahlwerk. Zum Glück gibt es einfache Lösungen. Drittanbieter bieten erschwingliche 3D-gedruckte Trichter an, die auf den Dosierbecher passen, oder ein kurzer Spritzer Wasser über die Bohnen vor dem Mahlen reduziert die statische Aufladung.
Schleiffähigkeit
Die Schleifleistung des Gratschleifers DF64 ist außergewöhnlich, vor allem in Anbetracht des Preises. Der Motor ist ein 250-W-Modell, das die Grate mit 1400 U / min dreht.
Das Mahlwerk wird mit einem ITALMILL Edelstahl-Flachfräser-Set mit einer Länge von 64 mm geliefert. Dieses Grat-Set macht diesen Grinder so attraktiv, denn selten findet man eine solche Qualität und Größe zu einem so günstigen Preis. Größe ist alles, wenn es um Grate geht. Zumindest, so Bas van de Steeg, ein unabhängiger Home-Barista-Experte.
Generell gilt: Je größer die Grate, desto besser die Leistung. Schleifmaschinen mit größeren Graten sind stabiler, schneller und effizienter und erfordern im Allgemeinen weniger Schleifeinstellungen.
In der Praxis stellen die meisten Benutzer fest, dass das Mahlwerkset für Espresso hervorragend ist, aber bei gröberen Mahlgraden weniger zuverlässig. Aus diesem Grund ist es üblich, auf SSP-Fräser aufzurüsten, ein einfacher Austausch. Obwohl die SSP-Fräser etwas mehr kosten, ist dieser Grinder auch danach noch ein großer Wert.
Die DF64 und Niche Zero haben sehr unterschiedliche Gratformen. Der Niche Zero verwendet einen konischen Fräsersatz, im Gegensatz zu den flachen Fräsern im DF64. Beide sind gut, aber jeder ist anders und Kaffeetrinker werden ihre eigenen Vorlieben haben. Konische Grate hinterlassen mehr Feinanteile, die nach Meinung vieler Profis dem Brühen Charakter und Tiefe verleihen, insbesondere beim Brühen von Espresso. Flache Grate hingegen sind gleichmäßiger und ergeben eine bessere Tasse.
Ein großes Verkaufsargument des DF64 ist seine minimale Retention. Tatsächlich steht ELR bei den Modellen, die unter Turin DF64 ELR verkauft werden, für Extra Low Retention. Flache Grate behalten in der Regel mehr Schliff als konische, aber das Balgdesign des DF64 lindert dieses Problem. Die Retention liegt deutlich unter 1 g.
Warum ist die Aufbewahrung wichtig? Zwei Gründe. Erstens wird gemahlener Kaffee, der in der Mühle zurückbleibt, schnell altbacken, und niemand möchte mit abgestandenem Kaffee aufbrühen. Die Retention kann auch die Genauigkeit Ihres Brühvorgangs beeinträchtigen, indem das Gewicht des Kaffees reduziert wird.
Gibt es Besonderheiten?
Wir haben bisher von der DF64 in erster Linie als Espressomühle gesprochen, aber der Aluminium-Einstellring verfügt über 90 markierte Mahleinstellungen von ultrafein bis sehr grob. Die Einstellung erfolgt stufenlos und ermöglicht eine unendliche Präzision beim Wählen des perfekten Gebräus.
Der DF64 hat wie alle Einzeldosen-Mühle Popcorning. Mühlen mit Trichter nutzen das Gewicht der Bohnen, um beim Einfüllen der Bohnen in das Mahlwerk einen gleichmäßigen Druck auszuüben. Trichterlose Mühlen haben diese Option nicht, daher neigen die letzten Bohnen, die durchlaufen werden, zu Popcorn, was zu ungleichmäßigem Mahlen führt. Dies ist ein weiteres Problem, bei dem Drittanbieter Lösungen anbieten.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Die Kaffeemühle DF64 bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Qualität der DF64 Kaffeemühle ist nicht so gut wie die von Eureka Mignon oder Niche Zero. Dennoch ist es auch deutlich günstiger als diese Optionen – abhängig davon, wo auf der Welt Sie es bestellen.
Wenn Sie eine High-End-Kaffeemühle suchen, die konstant für einen Espresso oder ein Pour-Over mahlen kann, ist die DF64 neben einer Handkaffeemühle eine der kostengünstigsten Optionen. Dies mag auf den Mangel an Wettbewerb auf diesem Markt zurückzuführen sein, aber wir könnten bald andere Optionen sehen. Eureka hat bereits einen Niche-Zero-Konkurrenten. Es wird jedoch erwartet, dass der Preis höher sein wird als beim DF64.
Ein weiterer Vorteil des DF64 gegenüber dem Niche Zero? Es ist leicht verfügbar. Die Niche Zero ist nicht einfach zu kaufen, auch wenn Sie das Geld haben. Sie müssen bei der Aktualisierung der Website schnell sein, wenn neue Lagerbestände veröffentlicht werden. Und wenn Sie es doch schaffen, einen zu bestellen, dauert es oft lange, bis die Lieferung erfolgt. Das DF64 ist bei vielen Distributoren weltweit zu finden.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis des DF163 cms wird durch eine Reihe von After-Market-Verbesserungen etwas gemildert, die es erheblich aufwerten. Sie sollten die Kosten für einen neuen Dosierbecher und SSP-Fräser-Upgrades berücksichtigen. Ein Trichter, um statisches Durcheinander und mögliches Popcorning zu verhindern, sind ebenfalls Optionen. Andererseits, wenn Sie gerne an kommerziellen Produkten basteln, werden Sie wahrscheinlich das Potenzial dieser guten Kaffeemühlen für Größe genießen.
Kaufen Sie Den DF64 Grinder Nicht, Wenn
Eine einzige Portion ist nicht nötig Wenn Sie eine Tüte kaufen und für die nächste Woche vergessen möchten, wird diese Mühle schnell alt. Betrachten Sie die Eureka-Kaffeemühlen oder die weniger bekannten Fiorenzato F4-Kaffeemühlen.
Konische Grate sind das, was Sie wollen Die Niche Zero ist die beste Wahl für Sie, wenn Sie konische Grate mögen, da sie eine geringere Retention und einen reichhaltigeren Kaffee haben. Die kleinere Baratza Sette, die aber einen guten Ruf genießt, ist eine erschwingliche Alternative.
Sie benötigen eine variable Drehzahlregelung . Stilistisch wird der DF64 oft mit dem Lagom P64 verglichen. Ersteres wurde eindeutig dem letzteren nachempfunden, aber der Lagom ist ein deutliches Upgrade in Bezug auf Preis und Funktionen. Es ist eine gute Wahl, wenn Sie das Geld haben und eine Mühle benötigen, die die Motordrehzahl steuern kann.
Das Urteil
Wir hoffen, Sie fanden diesen DF64 Grinder Test hilfreich. Wenn Sie eine preiswerte Einzeldosierungsmühle suchen, die für Filterkaffee und Espresso geeignet ist, ist die DF64 eine gute Wahl. Es ist einfach, kostengünstig und weit verbreitet. Sie können auch den besten Flachschleifer für Ihr Geld bekommen, wenn Sie ein begrenztes Budget haben.
- Mott, J. (2021, 28. Juni). Wofür sollten Kaffeemühlenfräser verwendet werden? Abgerufen von
- Lemos, C. (, 22. August). Auswahl eines Grattyps für eine Espressomühle. Abgerufen von
- Schomer, D. (, 30. August). David Schomer, Ein Aufruf zum Handeln über Espressomühlen Von
- Bryman, H. (2017, 22. August). Das in Großbritannien entworfene Niche Zero zielt darauf ab, keinen Grind hinter sich zu lassen. Abgerufen von
- Gagne, J. (, 12. April). Der Popcorn-Effekt und die Mahlqualität. Abgerufen von
- Bryman, H. (2021, 2. September). Eureka neigt zum Einzeldosis-Schleifen mit der neuesten Oro-Maschine. Abgerufen von
